800g köttfärs
2 stora gula lökar
2 burkar majs= typ 300-400 gr
1 påse tacokrydda
2 burkar tacosås
1 stor röd paprika
200g riven ost
2-3 pkt Keldas 4% matlagningsgrädde
200g champinjoner
1 pkt fullkornspasta, ca 700g
Stek köttfärsen och krydda med tacokrydda och annat valfritt.
Hacka lök och paprika och häll i en stor gratängform.
Koka pastan, exempelvis fullkorns skruvar.
När tacoköttfärsen är klar, stek upp de skivade champinjonerna.
Häll över avrunna majsen i formen, i med pastan och på med tacosåsen.
Häll sedan över champinjonerna, hälften av osten, och häll över matlagningsgrädden.
Rör runt och krydda med salt, peppar och chilipulver.
Strö över resten av osten.
In i ugnen på 225grader i ca 15-20 minuter.
Klart.
Ät med en god sallad.
Ikväll ska jag göra kassler med svampsås... blir det gott så åker receptet också upp. NU är det dock hög tid att fortsätta med tentaplugget, har ju megatenta i morron på 10 hp (högskolepoäng).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar